​東信達地区にある金熊寺（きんゆうじ）の梅林は、約300年前から栽培されており2000本もの梅が咲き誇る泉州最大級の梅林です。「大阪みどりの百選」に選ばれています。白梅は「金熊寺梅」と呼ばれ、この土地でしか見られない特有の梅です。花も実も小ぶりですが、肉厚なその実で作られる梅干しは、無農薬で生産量が非常に少ないレアな逸品で市場にはほとんど出回りません。現地で手に入れる以外は、ふるさと納税の返礼品として入手することができます。